To ciasto stanie się Twoim ulubionym, ponieważ jest pyszne. Szybki deser, z minimalnego zestawu składników, pełen smaku i aromatu!

SKŁADNIKI:

Na ciasto:

— 2 jajka;

— 100 gramów cukru;

— 200 ml mleka;

— 100 ml oleju;

— 200 gramów mąki;

— 2 łyżki kakao;

— 16 gramów proszku do pieczenia.

Na krem:

— 4 jajka;

— 200 gramów cukru;

– 2 łyżki z małą końcówką mąki;

— 500 ml mleka;

— 100 gramów masła;

— wanilia;

— 200 g wiórków kokosowych — opcjonalnie.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ustaw piekarnik na 170°С.

2. Przygotuj krem. Jajka rozbić i delikatnie wymieszać mikserem lub trzepaczką, następnie dodać cukier i dalej miksować.

3. Dodaj cukier waniliowy i mąkę i ponownie wymieszaj mikserem.

4. Wlać mleko i mieszać mikserem przez około 20 sekund.

5. Wlej kompozycję do rondla i gotuj, aż zgęstnieje.

6. Dodać masło i bardzo dobrze wymieszać śmietankę, następnie dodać wiórki kokosowe (opcjonalnie) i ponownie wymieszać. Przykryj krem ​​folią spożywczą lub pokrywką i pozostaw do ostygnięcia.

7. Przygotuj ciasto. Jajka miksujemy z cukrem do powstania lekkiej piany.

8. Wlej mleko i olej, przesiej mąkę i mieszaj, aż będzie gładka.

9. Dodać kakao, wymieszać, na końcu dodać proszek do pieczenia i ponownie wymieszać.

10. Formę (20*30 cm) wysmarować odrobiną oleju i wyłożyć papierem do pieczenia.

11. Wlać ½ ciasta, rozprowadzić równą warstwą i formować w nagrzanym piekarniku przez około 6-7 minut.

12. Wierzch posmarować kremem bez dociskania i rozprowadzić pozostałe ciasto.

13. Piecz ciasto przez kolejne 17-20 minut, wykonaj test wykałaczką i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

14. Wyjmij ciasto z formy, zdejmij papier i przenieś na talerz.

Udekoruj powierzchnię ciasta roztopioną czekoladą i wiórkami kokosowymi. Wystarczy go pokroić i cieszyć się jego puszystą konsystencją i wspaniałym smakiem!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!