Szukasz przepisu na pyszne śniadanie? Wtedy spodoba ci się ten. Jest łatwy, szybki i składa się z zaledwie kilku składników, które prawdopodobnie masz już w lodówce.

SKŁADNIKI:

— 200 ml sera;

– 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu;

— 1 łyżeczka soli,

— 2 jajka;

– 1 łyżka oleju roślinnego słonecznikowego (plus do smażenia);

— 200 ml mleka;

— 200 gramów mąki;

— 100 g salami;

– kilka ogonków zielonej cebuli.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wlej kefir do głębokiej miski. Dodaj sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj trzepaczką. Następnie dodaj jajka, olej roślinny i sól.

2. Dodaj mleko do miski i zamieszaj. Następnie dodajemy mąkę, salami pokrojone w kostkę, drobno posiekaną cebulę i jeszcze raz mieszamy.

3. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego. Dodaj do niego jedną kulkę ciasta i rozprowadź na środku. Przykryj patelnię pokrywką i smaż naleśniki przez 1,5 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.

4. Wyjmij je na talerz i delektuj się nimi z wielką przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!