To ciasto jabłkowe jest gotowe w kilka minut. Jest bardzo puszysty, gładki, przewiewny i pyszny. Nawet jeśli masz niespodziewanych gości, masz szansę zaskoczyć ich pysznym deserem!

SKŁADNIKI:

-3 jajka;

-150 g mąki;

-3 łyżki sfermentowanej śmietany;

-100 g cukru;

-½ łyżeczki proszku do pieczenia;

-2 więcej.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wbij jajka do głębokiej miski. Dodaj cukier i ubij wszystko trzepaczką, aż kompozycja stanie się pienista.

2. Dodaj śmietanę i mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.

3. Dodać przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Mieszaj trzepaczką, aż uzyskasz jednolite ciasto.

4. Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Pokrój je w kostkę.

5. Rozłóż jabłka na dnie silikonowej formy lub innego naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Wylej ciasto na ich powierzchnię.

6. Umieść formę w kuchence mikrofalowej (na maksymalnej mocy) i piecz ciasto przez 10 minut. Najważniejsze, żeby go za bardzo nie wysuszyć, bo piecze się bardzo szybko. Sprawdź to za pomocą testu wykałaczki.

7. Odwróć ciasto na talerz i pozwól mu ostygnąć.

8. Udekoruj według własnego gustu.

9. Porcjuj i podawaj.

Jabłka można zastąpić jagodami lub innymi owocami. Do ciasta można dodać kakao lub cynamon. Ten przepis wyciągnie Cię z kłopotów, gdy chcesz szybko przygotować gładki i pyszny deser!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!