Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale masz mało czasu, upiecz to marmurkowe ciasto. Przygotowanie ciasta zajmuje 5 minut, a pieczenie 30 minut. Wszystko jest proste i szybkie!

SKŁADNIKI:

-5 średnich jaj;

-200 g cukru;

-100 ml mleka;

-100 ml rafinowanego oleju słonecznikowego;

-300 g + łyżka mąki;

-10 g proszku do pieczenia;

-2 łyżki kakao w proszku;

-8 g cukru waniliowego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ubij jajka i cukier mikserem na wysokich obrotach przez około 5 minut, aż zmienią się w spienioną, obszerną i białawą kompozycję.

2. Dodaj mleko i rafinowany olej słonecznikowy. Mieszaj mikserem na niskich obrotach.

3. Dodać 300 g przesianej mąki razem z proszkiem do pieczenia. Mieszaj mikserem na niskich obrotach.

4. Otrzymane ciasto podzielić na 2 równe części.

5. Do jednego dodać łyżkę mąki i cukru waniliowego, a do drugiego kakao. Zmiksuj je na gładką masę, używając miksera na niskich obrotach.

6. Wytnij dno plastikowej butelki.

7. Nasmaruj patelnię masłem i umieść na środku spód plastikowej butelki. 

8. Na dno szklanki wylewać naprzemiennie po 4-5 łyżek każdego ciasta, zaczynając od czekoladowego: ładnie rozleje się po powierzchni naczynia. 

9. Na koniec zdejmij kawałek plastiku z tacy i dodaj trochę białego ciasta na środek tacy.

10. Piecz ciasto przez 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Sprawdź to za pomocą testu wykałaczki! Jak widać bardzo się rozrósł i pękł w środku.

11. Wyjmij ciasto z formy i pozwól mu ostygnąć. 

12. Następnie porcjuj i podawaj z przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!