Przepis na pyszną przekąskę, przygotowaną z bardzo prostego ciasta, bez drożdży i masła, z dodatkiem jabłek. Wszystkim się spodoba!

SKŁADNIKI:

– 1 jabłko;

– 1 lub;

— 3 łyżki cukru pudru;

— cukier waniliowy (do smaku);

— 3 łyżki oleju słonecznikowego;

– 200 g jogurtu naturalnego;

— 350 g mąki;

— 1 szczypta soli;

— 50 ml mleka;

– 7 g proszku do pieczenia;

Do dekoracji:

– cukier i cynamon.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Obierz jabłko i pokrój w kostkę.

2. Wbij jajko do głębokiej miski. Dodać cukier rycynowy i waniliowy, olej roślinny, sól i wymieszać składniki trzepaczką. Następnie dodaj również jogurt naturalny.

3. Jabłka przełożyć do miski i dokładnie wymieszać z otrzymanym ciastem. Następnie wlej mleko i jeszcze raz wymieszaj.

4. Na koniec przesiej mąkę i proszek do pieczenia bezpośrednio do miski. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

5. Nasmaruj dłonie olejem roślinnym i z otrzymanego ciasta uformuj takie pałeczki. Połóż je na siekaczu posypanym mąką.

6. Rozgrzej patelnię z wystarczającą ilością oleju roślinnego. Smażymy w nim przekąskę, aż się ładnie zarumieni.

7. Następnie przepuść przez miskę z cukrem i cynamonem i ciesz się!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!