Domowa bułka czekoladowa — Wyjątkowy przepis wyjaśniony krok po kroku na zdjęciach — Łatwe do wykonania!

Wyjątkowy przepis, wyjaśniony krok po kroku na zdjęciach — Łatwy w przygotowaniu! Domowa rolada czekoladowa

Składniki potrzebne na górę:

7 jajek
10 łyżek cukru pudru
1 łyżka kakao w proszku
3 łyżki mąki
Pół łyżeczki sody oczyszczonej

Składniki potrzebne do kremu:

4 jajka
100 g cukru
4 łyżki mąki
300 ml mleka
300 g czekolady
250 g masła

Sposób przygotowania:

Na wierzch wymieszaj mąkę z cukrem, kakao w proszku i wodorowęglanem. Dodajemy również żółtka, po czym ubijamy również białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.

Przekładamy kompozycję na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po upieczeniu przełóż wierzch na czysty, wilgotny ręcznik kuchenny i natychmiast rozwałkuj.

W przypadku kremu wlej mleko do rondelka. Dodać mąkę, cukier i jajka. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż zgęstnieje. Dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

Zdejmij śmietankę z ognia, podziel ją na dwie części i wymieszaj jedną część z kawałkami czekolady, aż całkowicie się rozpuszczą. Odłożyć trochę kremu czekoladowego.

Rozwiń wierzch i rozsmaruj na nim biały krem, a następnie krem czekoladowy.