Serowe i Zielone Ciasta – W ciągu zaledwie pół godziny zrobiłam wiele naprawdę smacznych ciast

W zaledwie 30 minut upiekłam mnóstwo pysznych ciast – Ciasta z nadzieniem serowo-warzywnym – Jeśli kochasz ciasta tak samo jak ja, ten przepis jest dla Ciebie…

Tarty są częścią naszej  tradycyjnej kuchni od bardzo dawna… Istnieje wiele wariantów i sposobów przygotowania pysznych tart, ale do najbardziej znanych należą  tarty z nadzieniem serowo-warzywnym … a do najlepszych przy sposób…

Składniki:

  • 400 g mąki
  • 1 łyżka jogurtu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g twarogu
  • zieleń
  • unt

Składniki do podania:

  • 200 ml jogurtu
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki posiekanej zieleniny

Jak przygotować ten przepis?

1. Zmieszaj wodorowęglan sodu z jogurtem (do gaszenia) .

2. Mieszankę zalać mąką i zagniatać do uzyskania elastycznego ciasta .

3. Ciasto oprószyć mąką i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia .

4. Wymieszaj ser, posiekane warzywa i sól.

5. Po wyrośnięciu podzielić ciasto na 6 równych części . Każdy kawałek ciasta rozciągamy na okrąg o średnicy 10 cm. Umieść 2 łyżki nadzienia na środku i zawiń brzegi, tworząc paczkę .

Ostrożnie rozciągamy paczkę w okrąg o średnicy około 20 cm.

6. Smażyć placki z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem. Kiedy będą już prawie gotowe, posmaruj je masłem, aby uzyskać złocisto-brązowy odcień .

7. Podawać na ciepło, pokrojone na 4 . Jeśli chcesz, możesz również zrobić sos jogurtowy, czosnkowy i zielony do podania.

To wszystko, teraz możesz cieszyć się miękkimi i pysznymi ciastami…

Ciesz się nimi z miłością! Dobry apetyt!

Leave a Comment