Potrzebne składniki:

• 140 g skrobi kukurydzianej
• 250 ml soku pomarańczowego (lub ulubionego soku)
• 300 g cukru
• 380 ml wody
• 1 łyżka cukru pudru
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• 3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Wlej wodę do średniego rondla, dodaj sok pomarańczowy, 140 g skrobi, cukier i dobrze wymieszaj trzepaczką. Stawiamy rondel na ogniu i ciągle mieszając gotujemy kompozycję, aż zgęstnieje.

Następnie dodaj sok z cytryny, wymieszaj i gotuj dalej przez 10-15 minut, aż masa stanie się błyszcząca i gęsta, zmieniając kolor.
Zdejmujemy patelnię z ognia.

Przygotowujemy silikonową lub szklaną formę o średnicy około 16-25 cm i polewamy ją wodą.
Wlewamy kompozycję z rondelka do formy, pilnując, aby wysokość warstwy wynosiła co najmniej 2 cm.

W razie potrzeby natychmiast ujednolicić, a następnie odstawić formę na godzinę w temperaturze pokojowej.
W innej misce wymieszaj 1 łyżkę cukru pudru z 3 łyżkami skrobi.
Pokrój gówno w kostkę, a następnie obtocz kostki w mieszance cukru pudru i skrobi.

Przechowywać w naczyniu z pokrywką, w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
Możemy użyć różnych form silikonu, na przykład cukierków lub żelek.

Dobry apetyt!