Do ich przygotowania potrzebne są następujące składniki:

Składniki na 120 plastrów miodu:

• 6 jajek
• 6 łyżek cukru
• 6 łyżek oleju
• 6 łyżek mleka
• torebka proszku do pieczenia
• 400 gramów mąki

Składniki na krem ​​waniliowy:

• 800 ml mleka
• 160 gramów cukru
• 2 żółtka
• 4 łyżki skrobi
• 100 gramów masła
• fiolka esencji waniliowej
• 2 saszetki cukru waniliowego
• szczypta soli

Jak to jest przygotowane?

W głębokiej misce ubij jajka z cukrem, cienkim strumieniem wlej olej, ciągle mieszając, mleko i na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie zhomogenizuj składniki, aż uzyskasz ciasto przypominające krem ​​spływający z łyżki.

Nasmaruj naczynie żaroodporne odrobiną oleju i za pomocą łyżki wylej kupkę na środek każdego naczynia. Upiecz plastry miodu z obu stron, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu

W małym rondelku wymieszaj cukier, skrobię, cukier waniliowy, szczyptę soli, ubite żółtka i zimne mleko.

Dobrze wymieszaj kompozycję i gotuj na małym ogniu, zawsze mieszając trzepaczką, aby się nie przykleiła. Gdy zacznie gęstnieć, zdejmij śmietankę z ognia i pozwól jej ostygnąć, następnie dodaj masło i mieszaj, aż do uzyskania delikatnego kremu.

Za pomocą tego kremu plastry miodu są sklejane po dwa.

Życzymy smacznego i smacznego gotowania!