składniki

320 g płatków gorzkiej czekolady, 320 g płatków białej czekolady, 200 g gorzkiej czekolady, 90 g masła orzechowego, 350 g orzeszków ziemnych łuskanych niesolonych, 300 g orzeszków ziemnych solonych łuskanych

Sposób przygotowania

Na patelnię z nieprzywierającą powłoką umieść płatki białej czekolady, płatki gorzkiej czekolady, gorzką czekoladę połamaną na kawałki i masło orzechowe.Postaw patelnię na małym ogniu i ciągle mieszaj, aż cała czekolada się rozpuści i otrzymamy sos Czekoladowy.

Do gorącego sosu czekoladowego dodać orzeszki ziemne solone i niesolone, dobrze wymieszać szpatułką, po dodaniu pozostawić na ogniu przez około 1 minutę, następnie wyłączyć ogień i odstawić rondelek.

Umieść papier do pieczenia na blasze na kuchence lub innej blaszce. Łyżką usuń masę i uformuj ciastka w formie ciężarków. Zostaw trochę miejsca między nimi, ponieważ urosną podczas suszenia. Po tym czasie uformować wszystkie ciasteczka, wstawić blachę do wystygnięcia na około 1 godzinę, aż ciastka dobrze stwardnieją, wtedy można je podawać.

Można je przechowywać w hermetycznie zamkniętym metalowym pudełku w chłodnym miejscu do momentu spożycia.

Życzymy dobrego apetytu i dobrej kuchni!