Szybki i pyszny przepis, gotowy w mniej niż 40 minut – Formowana szarlotka

Czas przygotowania: 40 minut

NIE. ilość porcji: 24

składniki

• 2 jajka
• 9 łyżek oleju
• 9 łyżek mleka
• 9 łyżek cukru
• 12 łyżek mąki
• 1 proszek do pieczenia
• nadzienie jabłkowe, cukier i cynamon w razie potrzeby

Przygotowywać

Na początek jabłka są czyszczone, kładzione na dużej tarce, wkładane do rondla razem z cukrem do smaku. Cynamon dodaje się na końcu.

Jajka dobrze ubijamy z cukrem, po czym kolejno dodajemy mleko i olej. Mąkę miesza się z proszkiem do pieczenia, stopniowo nakłada na masę jajeczną, ciągle mieszając.

Użyłam półtora porcji na blaszkę 38/25. Na blachę wyłożyć papier do pieczenia lub posmarować masłem i oprószyć mąką. Włóż połowę kompozycji i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut.

Wyjmij, połóż jabłka i połóż resztę kompozycji. Wstaw do piekarnika na 35-40 minut.

Mój mąż uwielbia to ciasto. Wierzch jest lekko wilgotny od jabłek. Bardzo łatwe do zrobienia.

Przepis należy do p. Daniela Maria Todea i została przejęta za wyraźną zgodą