Przygotuj ten orzeźwiający deser według prostego przepisu, który znalazłam niedawno w internecie. Bardzo łatwo go przyrządzisz z prostych i łatwo dostępnych składników takich jak biszkopty i śmietana.

Potrzebujesz:

• 500 ml śmietany 30%
• 400 g kwaśnej śmietany
• 200 g cukru pudru
• 120 g zmielonych herbatników + 80 g połamanych herbatników
• 80 g długich biszkoptów typu lady fingers
• 150 ml mleka do namoczenia biszkoptów
• 100 ml mleka
• 6 g żelatyny
• 50 ml wody
• 500 g truskawek
• 150 g innych jagód lub malin
• 10 g startej czekolady

Przygotowanie:

Długie biszkopty namocz w mleku i ułóż na dnie tortownicy. Śmietanę 30% ubij. Wymieszaj ją z cukrem i spęczniałą żelatyną. Dobrze wymieszaj.

Krem podziel na dwie części.

Do jednej części kremu dodaj i wymieszaj truskawki i pozostałe jagody, a do drugiej części kremu dodaj i wymieszaj zmielone i połamane herbatniki.

Krem z ciastkami rozsmaruj na przygotowanym spodzie z długich biszkoptów, wygładź powierzchnię i nałóż krem ​​owocowy. Również wygładź. Włóż do lodówki na 1 godzinę.

Ubij kwaśną śmietanę z mlekiem i posmaruj nią deser. Posyp startą czekoladą i przechowuj w lodówce przez kolejne 30 minut.

Wszystko gotowe. Możesz kroić i podawać. Życzę smacznego!

źródło-tesciowagotuje.pl