Od dawna podaję przepis na podobną kuchnię – Gata. Riziknula przygotował tsyu nasolodu w domu. Nie prihovoy-robla za pierwszym razem. Jeszcze smaczniejszy bogaty, powiem ci! Viyshla dla smaku rozsipchasta, pіsochno-vershkova, które lukrecji łukowej. Zostałem już uhonorowany tą vipіchką! To jest pyszne!
Magazyny:
Tisto:
- Borosno 400g
- Masło Vershkov 250g
- Śmietana 200g (20%) lub jogurt z orzechami włoskimi
- Jajko 1 szt
- Zukor waniliowy 5g
- 0,5 roku.
- Soda 1 rok.
Pożywny:
- Olej Vershkov 100g
- Zukor 250g
- Borosno 250g
- Zukor waniliowy 5g
Dodatkowo:
- 1 jajko
Jak przygotować się do pokrokowa:
Przygotowanie farszu. Ubijamy szklanką roztopionego topowego masła, dodajemy zukor, borosno, zukor waniliowy i dobrze rozcieramy masę.
Tisto może płakać! Ale po ściśnięciu w ramionach wspina się na pierś. Czyścimy nadzienie przez rok w lodówce.
Gotowanie ciasta. Borosno pros_yuєmo i wcierać w jedną trzecią wierzchołków oleju, wymieszać. Kawałki olії owennі buti w boroshni i nie sklejają się, nie sklejają. Dodaj waniliowy zucor i siłę. W okremіy misce w kwaśnej śmietanie gasimy sodę, dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Dodaemou otriman sumish do boroshna. Robimy dobry posiłek i pakujemy jogę do torby, a potem wkładamy do lodówki (baghano za darmo).
Ale jeśli nie masz czasu, możesz i przez kilka lat. Golovne, schob cicho oholone! Gotowy do podzielenia na dwie równe części. Silikonowy kilimok przykleja się do dzika i rozprowadza jeden kawałek ciasta na cienką warstwę o szerokości 2 mm. Rozmir warstwa 34cm na 55cm Warstwę pokrywamy białkiem, aby nasze nadzienie nie gotowało się przez godzinę po zwinięciu.
Oferujemy nasze wypełnienie (1/2 części) równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni. Farsz należy wcisnąć w ciasto. Wykonujemy warstwę na rolce, jak pokazano na zdjęciu, układa się ją szwem w dół. Mijamy bujany fotel wzdłuż rolki, dociskając jogę do stołu. Smashchuemo zhovtkom i wzór widelca robimo, jak pokazano na zdjęciu.
Jest cięty na trikutniki za pomocą kręconego noża. Główną cechą gati jest róża garniy. Tsim nie wyrośnie z innych słodów.
Ta sama praca iz drugą częścią testu
Układamy gatę na prześcieradle, przykrywając ją z przodu pergaminem.
Vipkaєmo w t 170gr w trybie tradycyjnego piekarnika 20-25 kolców.
Gata jest gotowa! Cząber!