Rewelacyjne placki cebulowe piekę bardzo często, ponieważ moja rodzina pokochała je od pierwszego kęsa. Z minimalnego zestawu produktów i przy minimalnym poświęconym czasie, serwujesz pachnącą i ciepłą przekąskę, która jest nie tylko pyszna, ale i bardzo zdrowa.

Gotowe placki, możesz podawać samodzielnie lub z ulubionym, samodzielnie przygotowanym sosem. Do dzieła!

SKŁADNIKI

• 180 ml wody gazowanej
• 350 g mąki
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 3 łyżki oleju
• 1 cebula
• 2 łyżki nasion sezamu

PRZYGOTOWANIE

1. Obierz i pokrój cebulę w małą kostkę.

2. Następnie przygotuj ciasto. Przesiej mąkę i dodaj do niej suche drożdże.

3. Dodaj również cukier, sól i olej roślinny.

4. Na koniec dodaj pokrojoną cebulę, wlej wodę gazowaną i ugniataj ciasto.

5. Pozostaw na pół godziny w temperaturze pokojowej, przykrywając je ściereczką.

6. Po upływie wymaganego czasu podziel ciasto na 4 równe części i każdą rozwałkuj na placek.

7. Następnie przełóż placki na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i wysmarowaną olejem. Odstaw na 15–20 minut.

8. Na koniec, wymieszaj 1 łyżkę wody z 1 łyżką oleju. Posmaruj placki przygotowaną mieszanką i posyp sezamem.

9. Pozostaje tylko rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec placki przez 40 minut.

Gotowe placki cebulowe, możesz przechowywać w lodówce kilka dni. Jeśli podgrzejesz je w kuchence mikrofalowej, będą smakować tak samo, jak świeżo upieczone.

Smacznego!

źródło-agusiagotuje.pl