Jeżeli jesteś miłośnikiem tych kokosowych batoników – ich domowa wersja na pewno pozytywnie Cię zaskoczy! A jeszcze bardziej zadziwi Cię fakt, jak szybkie i łatwe są w przygotowaniu.
Do ich przygotowania wystarczą bowiem jedynie 3 składniki i skromne 30 minut Twojego czasu – bez chemii i sztucznych dodatków!
Składniki:
- 200 g czekolady mlecznej (lub innej, którą lubisz – np. białej lub gorzkiej)
- 3 szklanki wiórków kokosowych (kupionych lub samodzielnie przygotowanych – wystarczy zetrzeć miąższ kokosa na tarce)
- 1 szklanka skondensowanego słodzonego mleka
Przygotowanie:
Wiórki kokosowe dokładnie wymieszaj z mlekiem skondensowanym. Wilgotnymi dłońmi, formuj z masy małe, podłużne batoniki. Przygotowane batoniki umieść w zamrażarce na co najmniej 20 minut.
Po schłodzeniu kokosowego nadzienia, roztop czekoladę mleczną w kąpieli wodnej. Każdy z batoników zanurzaj w roztopionej czekoladzie. Oblane czekoladą batoniki umieść na kilka minut w lodówce, aby polewa mogła zastygnąć.
To wszystko! Teraz możesz zaskoczyć swoich gości zupełnie naturalnym i pysznym deserem. Kokos i mleczna czekolada to połączenie, któremu z pewnością nie odmówi żaden prawdziwy łasuch! Mmm – pycha, prawda?
źródło-rudawkuchni.pl