Różnorodność ciast w cukierniach jest fascynująca, ale nic nie zastąpi smaku domowego deseru. Miłośnikom galaretki szczególnie polecam dzisiejszy przepis na ciasto z galaretką. Jest ono niesamowicie pyszne i delikatne, a do tego nie wymaga pieczenia!

SKŁADNIKI

• 950 ml wody
• 90 g galaretki kiwi
• 90 g galaretki wiśniowej
• 90 g galaretki cytrynowej
• 20 g żelatyny
• 500 g słodzonego skondensowanego mleka

PRZYGOTOWANIE

Najpierw musisz przygotować najsmaczniejsze – kolorowe galaretki. Wsyp galaretki do osobnych pojemników i zagotuj wodę. Każdą galaretkę zalej 300 ml wrzącej wody i mieszaj, aż się rozpuści.

Ochłodź i włóż do lodówki na 2 godziny, aby galaretka dobrze zastygła i łatwo się kroiła.

Aby przygotować podstawę jasnej części deseru, zalej 20 g żelatyny 50 ml wody i pozostaw na 10 minut, aby spęczniała.

Rozpuść żelatynę w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej i wymieszaj ze skondensowanym mlekiem.

Pokrój galaretki w małe kostki. Przenieś je do formy i zalej je skondensowanym mlekiem z żelatyną.

Włóż deser do lodówki na 8 godzin. W rezultacie otrzymasz pyszny, słodki deser o delikatnej kwaskowatości, której nadają owocowe galaretki.

Ten kolorowy deser jest również często przygotowywany na bazie ciastek biszkoptowych. Jeśli podoba Ci się ta kombinacja, zrobienie deseru z ciasteczkami jest bardzo proste. Kruche ciasteczka zmiel blenderem na okruchy i wymieszaj z masłem.

Ułóż je jako podstawę przyszłego ciasta w formie i włóż do lodówki na 2 godziny, a następnie przygotuj resztę zgodnie z przepisem. Smacznego!

źródło-rudawkuchni.pl