Naleśniki z serem 4 szklanki. Czy chcesz przygotować coś nowego, oto przepis, którego potrzebujesz. Wszystko jest tak proste, że nie ma nic prostszego. Wystarczy wymieszać składniki i ciasto gotowe. Naleśniki możesz podawać z kwaśną śmietaną. 

SKŁADNIKI: 

-1 szklanka (250 ml) kefiru, jogurtu lub kwaśnego mleka (w temperaturze pokojowej); 

-1 szklanka mleka (w temperaturze pokojowej); 

-1 szklanka mąki; 

-1 szklanka sera (100 gr); 

-2 jajka; 

-1/3 łyżeczki soli; 

-1 łyżka cukru; 

-½ łyżeczki wodorowęglanu sodu; 

-4 łyżki oleju. 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 

1. Przetrzyj ser przez małą tarkę. 

2. Do miski wlej mleko i kefir, dodaj jajka, sól, cukier, wodorowęglan i wymieszaj trzepaczką. 

3. Dodać mąkę, wymieszać, dodać ser, olej i ponownie wymieszać. 

4. Rozgrzać patelnię, nasmarować olejem, wlać trochę ciasta i równomiernie rozprowadzić. Naleśniki smażymy z obu stron na średnim ogniu, aż ładnie się zarumienią. 

Naleśniki są apetyczne i bardzo, bardzo smaczne. 

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!