Składniki na naleśniki

300 ml jogurtu pitnego, 300 g mąki, 2 jajka, 3 łyżki oleju, 1 łyżeczka esencji waniliowej, 2 łyżki cukru pudru, szczypta soli

Składniki na nadzienie

250 g mielonych orzechów włoskich, 1 słoik nutelli

Sposób przygotowania

W misce rozbij jajka, ubij je widelcem, a następnie dodaj jogurt, olej, cukier i esencję waniliową. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, następnie dodać mąkę i sól w proszku i dokładnie wymieszać trzepaczką.Otrzymamy płynną kompozycję bez grudek.Nasmarowaną odrobiną oleju patelnię postawić na gorącym ogniu i za pomocą szpatułki z kompozycję i wlać na patelnię. Pozostaw na 1 minutę z jednej strony, a następnie przewróć na drugą stronę. Po zrumienieniu naleśnika z obu stron przekładamy go na szeroki talerz i dalej z pozostałymi naleśnikami, układamy je jeden na drugim, aż skończymy kompozycję.

Po wykonaniu naleśników smaruję je kremem czekoladowym, posypuję zmielonym kremem orzechowym i ciasno zawijam każdy naleśnik lub formuję z naleśników trójkąty lub kwadraty wedle upodobania każdego.

O każdej porze dnia naleśniki są mile widzianą przekąską.

Życzymy dobrego apetytu i dobrej kuchni!