Doskonały i orzeźwiający deser na bazie owoców i śmietanki z białą czekoladą. Po prostu idealny dodatek do aromatycznej kawy. Fantastycznie smaczne i proste!
Potrzebujesz:
- 250 ml soku wiśniowego (np. z kompotu)
- 100 g biszkoptów typu lady fingers
- 1 l mleka
- 2 budynie waniliowe łącznie 80 g
- 5 łyżek cukru
- 100 g czekolady
- 500 ml wody
- 250 g wiśni (np. z puszki kompotu)
- 5 łyżek cukru
- 3 łyżki skrobi
- Możesz też użyć świeżych owoców – dostosuj wtedy ilość cukru według potrzeb.
Przygotowanie:
Zanurz biszkopty w soku wiśniowym i umieść je na dnie wybranego naczynia.
Przygotuj krem. Wymieszaj mleko, budyń oraz cukier i ugotuj gęsty budyń.
Zdejmij z kuchenki. Dodaj połamaną białą czekoladę i rozpuść mieszając masę za pomocą np. trzepaczki.
Krem wylej na warstwę biszkoptów.
Przygotuj ostatnią warstwę.
Do wody dodaj wiśnie, cukier i skrobię kukurydzianą.
Przełóż na kuchenkę i gotuj, aż masa zgęstnieje.
Wylej owoce na krem.
Ostudź i podawaj. Życzę smacznego!
źródło-rudawkuchni.pl