Grava wyjdzie nie tylko apetycznie, ale sitnaya, її іz satysfakcja їdjat jako dorosły, więc dzieci. Takie pikantne naleśniki z mieloną wątróbką można zabrać ze sobą w drogę, do pracy, na łono natury. Pamiętaj, że wątrobę należy namoczyć przed gotowaniem, aby wchłonęła swoją gorycz.

Magazyny:

• Wątroba wieprzowa — 400 gr
• Jajko kurze — 2 szt
• Mleko — 1 butelka (bez względu na zawartość tłuszczu)
• Pszenica Borosno — 6 łyżek. l
• Siła — 0,5 łyżeczki.
• Cibulya ripchasta — 1 sztuka
• Oliya — 4 łyżki. l

Jak gotować naleśniki z mięsem mielonym z wątroby:

Przygotuj składniki.

Przynieś wątrobę świni lub Jałowiczowi, a następnie trzymaj część mleka w pobliżu wody przez około 30 pasm. Oczyść cybulę ze skóry i umyj ją. Opłucz wątrobę wodą, pokrój ją na małe kawałki i przewiń maszynę do mięsa, instalując grati z grubymi środkami na sprzęcie technicznym.

W głębokiej misce ubij jajka kurze, popij 2 szczypty soli i wlej mleko, bez względu na to, jak tłuste. Jeśli nie masz mleka, zastąp je wodą. Dodać pszenicę knura i dokładnie wymieszać z masą jajeczną, aby piersi się nie skurczyły. Wlać 2 łyżki. wymieszać oliwę z oliwek. Pozostaw w spokoju na 15-20 minut, aby uaktywnił się gluten.

Oczyszczoną cibulę pokroić w kostkę i posmarować oliwą z oliwek na patelni, aż się zarumieni około 2 hvilini. Podaj szczegółową wątrobę i wymieszaj. Posmaruj około 8-10 kolców, od czasu do czasu mieszając.

Wyłącz ogrzewanie i lekko ostudź gotowe nadzienie z wątroby. Rozgrzewamy patelnię i smarujemy nią naleśniki, polewając porcjami ciasto. Gotowy do ułożenia mlintów na talerzu.

Na górnym młynie położyć 1-1,5 łyżki. wypełnienia brzegowe. Spal mleko bułką lub przechowuj je w chotiri.

Więc zrób to sam iz innymi mlintami. Połóż je na talerzu i podawaj ciepłe do stołu.

Teraz weź kwaśną śmietanę i delektuj się wytrawnymi mintami!

Smaczne dla Ciebie!