Jeśli jesteś zwolennikiem smacznych, domowych i zdrowych słodyczy – ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Domowa galaretka owocowa o ulubionym smaku Twoich bliskich, to doskonała propozycja dla pragnących słodkości, najmłodszych pociech.
Przygotujesz je szybko i z zaledwie trzech składników. Potem, cała rodzina może się nią zajadać bez żadnych wyrzutów sumienia. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
- sok wiśniowy 300 ml
- Cukier 160 g
- Żelatyna 40 g
PRZYGOTOWANIE:
1. W garnku z grubym dnem, wymieszaj sok, cukier i żelatynę. Mieszankę odstaw, aby żelatyna spęczniała.
2. Teraz, podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając do czasu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i mieszanka stanie się jednolita i gładka. Potem zdejmij z ognia i przecedź przez drobne sito do formy, wysmarowanej olejem roślinnym. Gdy całkowicie wystygnie, wstaw do lodówki na 2 godziny – do całkowitego zastygnięcia.
3. Po tym czasie, delikatnie wyjmij galaretkę z formy i pokrój na dowolnej wielkości kosteczkę. Gotowe!
Domowa galaretka owocowa, doskonale smakuje jako samodzielna przekąska. Jednak jeśli chcesz nieco urozmaicić tę pyszną słodkość, możesz zanurzyć kosteczki w roztopionej gorzkiej czekoladzie. Wtedy wystarczy poczekać, aż czekolada zastygnie. Smacznego!
źródło-agusiagotuje.pl