Deser, który każdy pamięta z dzieciństwa. Ten deser rozpłynie się w ustach i przypomni o dobrych czasach. Kakao, ciastka, pewnie zgadliście, co to za deser — oczywiście herbaciana kiełbasa.
Do gotowania będziemy potrzebować:
- masło 200 gramów;
- kakao 2 łyżki. L.;
- Ciasto kruche 600 g;
- Mleko ½ szklanki;
- Cukier 1 szklanka.
Metoda gotowania:
- Weź ciasteczka i zmiel je w blenderze lub ręcznie.
- Cukier wymieszać z kakao.
- Rozpuść masło, dodaj mleko i mieszankę kakao z cukrem, całość roztop w łaźni parowej, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Wyjąć mieszaninę z łaźni wodnej i dodać ciasteczka, wymieszać.
- Ciasto przełożyć na folię spożywczą, skręcić w kształt kiełbaski i wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin.
- Podawać pokrojoną w cienkie plasterki.
Nie bój się eksperymentować i dodawać coś od siebie, ulepszać przepis. Na przykład możesz dodać rodzynki, orzeszki ziemne, migdały, sezam…