Słodka kiełbasa na herbatę. Smak dawno zapomnianego dzieciństwa.

Deser, który każdy pamięta z dzieciństwa. Ten deser rozpłynie się w ustach i przypomni o dobrych czasach. Kakao, ciastka, pewnie zgadliście, co to za deser — oczywiście herbaciana kiełbasa.

Do gotowania będziemy potrzebować:

  • masło 200 gramów;
  • kakao 2 łyżki. L.;
  • Ciasto kruche 600 g;
  • Mleko ½ szklanki;
  • Cukier 1 szklanka.

Metoda gotowania:

  1. Weź ciasteczka i zmiel je w blenderze lub ręcznie.
  2. Cukier wymieszać z kakao.
  3. Rozpuść masło, dodaj mleko i mieszankę kakao z cukrem, całość roztop w łaźni parowej, mieszając, aż cukier się rozpuści.
  4. Wyjąć mieszaninę z łaźni wodnej i dodać ciasteczka, wymieszać.
  5. Ciasto przełożyć na folię spożywczą, skręcić w kształt kiełbaski i wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin.
  6. Podawać pokrojoną w cienkie plasterki.


Nie bój się eksperymentować i dodawać coś od siebie, ulepszać przepis. Na przykład możesz dodać rodzynki, orzeszki ziemne, migdały, sezam…

Leave a Comment