Każda kobieta wie, że czasami chce się czegoś słodkiego, ale rezygnuje ponieważ byłoby to szkodliwe dla wypracowanej sylwetki. Ja znalazłam przepis, który spełni Twoje oczekiwania.

Oto przepis na pyszny i delikatny sernik, bez mąki i kaszy manny, który idealnie zaspokoi twoje podniebienie i nie doda wielu kalorii do spalenia. Do dzieła!

SKŁADNIKI

• 500 g twarogu
• 5 jajek
• 100 g kwaśnej śmietany
• 120 g cukru pudru
• 2 łyżki skrobi
• olejek waniliowy

SKŁADNIKI NA POLEWĘ

• 2 banany
• 150 ml śmietany
• 1 łyżka śmietanki 36%
• 1 łyżka cukru pudru

PRZYGOTOWANIE

1. Zmiel twaróg blenderem, jajka oddziel od żółtek. Dodaj żółtka do twarogu wraz z kwaśną śmietaną, dodaj 60 g cukru pudru, skrobi i kilka kropli olejku waniliowego. Zblenduj wszystko na jednorodną, gładką masę.

2. Białka ubij mikserem z pozostałym cukrem pudrem. Musisz uzyskać gęstą białą pianę. Dodaj ubite białka do masy twarogowej. Wymieszaj wszystko dokładnie.

3. Wlej masę twarogową do formy wysmarowanej tłuszczem i piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 45 minut.

4. Podczas gdy nasz sernik się piecze, czas zrobić pyszną polewę. Obierz banana i rozdrobnij go blenderem. Dodaj śmietanę, cukier puder i śmietanę. Musisz uzyskać gładką, puszystą masę. Polewa jest gotowa.

5. Czas wyjąć sernik z piekarnika. Wyłóż go na talerz do serwowania i polej delikatnym sosem. Smacznego!

Ze względu na fakt, że sernik przygotowany jest bez mąki i kaszy manny, jest bardzo delikatny i puszysty. A niesamowita polewa, dodaje mu niezwykłej głębi smaku. Nie odmówisz sobie takiej przyjemności…

źródło-agusiagotuje.pl