Masz już dosyć zwykłych przepisów na popularne przekąski? Ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Przygotowaliśmy dla Ciebie prosty przepis na bardzo nietypową i oryginalną przekąskę!

Pyszne, chrupiące ciasto, które skrywa delikatne nadzienie z sera feta i pomidorów z ziołami to przekąska, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom!
Moja rodzina z utęsknieniem czeka, aż przygotuję kolejną porcję. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 3-3,5 szklanki mąki
• 1 szklanka wrzącej wody
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka cukru

SKŁADNIKI DO NADZIENIA

• 5 pomidorów
• 200 g sera feta (lub twarogu)
• 2 ząbki czosnku
• świeże zioła
• sól do smaku

PRZYGOTOWANIE

1. Wymieszaj cukier i sól z wodą. Następnie dodaj olej i mąkę. Zagnieć miękkie i elastyczne ciasto. Odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.

2. Rozgnieć ser feta widelcem. Jeśli jest to twaróg, musisz do niego dodać trochę soli. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno pokrojone zioła. Dokładnie wymieszaj.

3. Umyte pomidory pokrój w plasterki.

4. Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj na cienkie placki.

5. Poukładaj plasterki pomidora na cieście w odległości 3 cm od siebie. Na każdym plasterku pomidora, nałóż porcję ziołowego nadzienia.

6. Przykryj całość drugim ciastem i dociśnij brzegi. Szklanką o większej średnicy niż plastry pomidora, dociskaj ciasta do siebie tak, aby w środku każdego znalazł się pomidor z nadzieniem.

7. Smaż w głębokim, rozgrzanym oleju po obu stronach na złoty kolor.

8. Gdy ciasto się zarumieni, wyjmij i ułóż na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

9. Feta z pomidorem w cieście jest gotowa. Podawaj na ciepło lub na zimno. Smacznego!

Taką przekąskę możesz przygotować na śniadanie, kolację lub pomiędzy tymi posiłkami. Chrupiące ciasto z aromatycznym, delikatnym wnętrzem zasmakuje każdemu i o każdej porze dnia!

źródło-agusiagotuje.pl