Kiedy mam kilka minut, robię to ciasto. Pyszny!

Składniki:

  • ciasto francuskie — 230 gr

Na krem:

  • 1 jajko
  • 60 g cukru
  • wanilina
  • 10 g mąki
  • 200 ml mleka

Do tego:

  • ser śmietankowy lub śmietankowy — 200 ml
  • siekane migdały (70 g)

Proces gotowania:

Możesz kupić gotowe ciasto w sklepie lub zrobić je samodzielnie.

Ciasto pokroić w paski. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz ciasto przez 10 minut. Pozwól mu ostygnąć.

Przygotuj krem: ubij jajka z cukrem, mąką i wanilią na gładką masę.

Wlać mleko. Podpalamy, gotujemy, aż masa zgęstnieje.

Zdjąć z pieca, dodać masło.

Wymieszaj bitą śmietanę lub serek śmietankowy ze śmietaną.

Złożyć roladę: na pergaminie rozsmarować warstwę kremu i pierwszą warstwę patyczków z ciasta francuskiego.

Połóż krem ​​​​na wierzchu i ułóż patyczki. W ten sposób układamy wszystkie składniki.

Zwijamy folię, tworząc rolkę, mocno zawiązujemy krawędzie i wysyłamy do lodówki na 6 godzin.

Gotową bułkę posyp płatkami migdałów i smacznego!

źródło-zatyshok.net.ua

Leave a Comment