Serek malinowy to pyszne i szybkie danie, które potrafi rozpłynąć się w ustach każdego i zaskoczy nie jedną osobę. Smaczny domowy deser, daje niesamowite wrażenia smakowe, których nie da się doświadczyć kupując przekąskę w markecie.
Domowe wypieki to idealny sposób na poczęstowanie swoich gości i sprawienie im radości.
Aby wykonać to niesamowicie pyszne ciasto są mam potrzebne:
- Wybrane owoce np. jagody, maliny, truskawki
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Cukier waniliowy 1,5 łyżeczki
- Mąka pszenna 200 g
- Śmietana 70 g
- Twaróg 500 g
- Jajka 2 sztuki
- Cukier 200 g
- Masło 100 g
Na początku należy przesiać mąkę i wymieszać ją z proszkiem do pieczenia. Dodać do tego pokrojone masło w małe kostki i dokładnie połączyć składniki.
Następnie dodać 100 gram cukru i jajko, precyzyjnie wyrabiając ciasto, które powinno zrobić się elastyczne i miękkie. Kolejna powinno się je zostawić w lodówce na pół godziny.
W między czasie dokładnie wymieszaj śmietanę z jajkami, dwoma rodzajami cukru i twarogiem. Kiedy mienie wyznaczony czas w lodówce, należy wyjąć ciasto z i rozłożyć je w formie, która będzie tworzyć boki około 4-5 cm.
Na górę wylej masę serową i dodaj owoców wedle uznania. Piecz w 180 stopniach 40 minut. Smacznego!
źródło-grazynkagotuje.pl