Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na zrobienie niesamowitej sałatki o tak ekstrawaganckiej nazwie „Pani”.

Taką sałatkę można przygotować zarówno w dni powszednie, jak i święta, ponieważ łączy w sobie różne smaki i ma wspaniały wygląd. Słodkie warzywa, takie jak marchew i buraki, doskonale komponują się ze słonym serem i pikantnym czosnkiem.

Składniki:

• dwa buraki;
• 150 g twardego sera;
• rodzynki i orzechy włoskie po 1 garści;
• 3 marchewki;
• 3 ząbki czosnku;
• majonez.

Sałatka „Pani”. Przepis krok po kroku

• Marchewkę i buraki ugotować, a warzywa pozostawić do ostygnięcia. 
• Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Umieść go w osobnym pojemniku. 
• Zmiel orzechy włoskie w dogodny dla siebie sposób. Osobiście używam do tego wałka do ciasta. 
• Czosnek obrać i przepuścić przez praskę.
• Rodzynki należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na jakiś czas do odparowania. Następnie osusz suszone owoce ręcznikami papierowymi. 
• Zbieramy sałatkę warstwami. Bardzo lubię zbierać sałatkę w szklanej salaterce. Warstwy są wtedy wyraźnie widoczne, a danie prezentuje się oryginalnie na stole.
• Pierwsza warstwa to starta gotowana marchewka wymieszana z majonezem i rodzynkami. 
• Na drugą warstwę wymieszaj ser, czosnek i majonez i rozsmaruj na ziemniakach. 
• W osobnym naczyniu przygotuj trzecią warstwę: wymieszaj ugotowane buraki, orzechy i majonez. Wszystko wkładamy do salaterki.

Tak łatwo i prosto można przygotować niesamowity przysmak!

Podobał Ci się przepis na sałatkę? 

Napisz do nas w komentarzach na Facebooku!