Obłędnie pyszny i prosty: przewiewny kremowy deser w zaledwie 5 minut

Bavarois to bawarski krem ​​o niesamowitym smaku. Ma kremową i galaretowatą konsystencję. Można go używać do przygotowania wielu przepisów: tortów warstwowych, nadzień, a także jako krem ​​do smarowania ciast. 

Bavarois to wysokokaloryczny krem, ale dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie dietetyczny przepis, który możesz stosować nawet wtedy, gdy chcesz schudnąć.

Składniki:

  • Mleko — 1,5 szklanki.
  • Cukier — do smaku
  • żółtko jaja — 3 szt.
  • Śmietana — 300 ml
  • Woda — 4 łyżki. l.
  • Ekstrakt waniliowy — 1 łyżeczka.
  • Żelatyna — 1 łyżka. l.

Przepis na krem:

  1. Żółtka należy utrzeć z cukrem i gotować na małym ogniu. 
  2. Musisz wlać mleko cewką i nadal podgrzewać mieszaninę przez 10 minut. Nie zapomnij zamieszać. 
  3. W żadnym wypadku nie gotuj mieszanki! W tym samym czasie ubij niskotłuszczową śmietanę lub jogurt. Jogurt powinien być z ekstraktem waniliowym i bez wypełniaczy. 
  4. Namocz żelatynę w wodzie i pozostaw do spęcznienia.
  5. Następnie do masy jajecznej dodać żelatynę i wszystko dokładnie wymieszać. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. 
  6. Następnie musisz dodać bitą śmietanę, wymieszać i rozprowadzić w kremach.
  7. Wstawić do lodówki i pozostawić do ostygnięcia. 
  8. Będziesz zachwycony takim deserem!

Smacznego!

Podobał Ci się przepis?

Napisz do nas w komentarzach na Facebooku!

Leave a Comment